Miesiąc: luty 2017

Dzisiaj Ostatki, czyli ostatni dzień karnawału!

Dzisiaj Ostatki, czyli ostatni dzień karnawału!

Jest to święto analogiczne do Maslenicy, która zakończyła się już w niedzielę po całym tygodniu hucznego świętowania. W Polsce trwa ono 5 dni, od Tłustego Czwartku aż do wtorku – jest to najważniejszy dzień, gdyż – zgodnie z tradycją tego dnia o północy hucznym zabawą 

Сегодня Остатки, значит последний день карнавала!

Сегодня Остатки, значит последний день карнавала!

Это праздник аналогичен восточнославянской Масленице, которая закончилась уже в воскресенье после целой недели шумного празднования. В Польше Остатки продолжаются с Жирного Четверга по вторник – это самый важный день,так как согласно с традицией в тот день в полночь завершаются все шумные беседы. Но в НА 

Первый день МАСЛЕНИЦЫ!

Первый день МАСЛЕНИЦЫ!

Праздник Масленица пришел к нам из давних языческих времен. Существует несколько названий торжества, к примеру, Сырная седьмица или Сырная неделя, но нам привычней все же слово “масленица”. Праздник приурочен к проводам зимы и встрече долгожданной весны.

На Руси было принято отмечать этот день в последнюю неделю перед Великим Постом и за семь недель до Пасхи. У многих праздник ассоциируется с большим количеством вкусных блинов и с народными гуляниями.

В 2017 год дата Масленицы ожидается с 20 по 26 февраля.

maslenitsa-risunok1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


История праздника

До крещения Руси праздник Масленицы отмечали 7 дней перед днем Весеннего Равноденствия и неделю после. Люди верили, что устраивая блинные пиршества, они способствуют тому, что весна быстрее просыпается ото сна, а в организме происходит перестройка гормональной системы и подготовка к активной жизни.

Христианская церковь решила оставить этот праздник, чтобы не вступать в споры с русскими традициями, но немного передвинула его. Таким образом, Масленица не противоречит Великому Посту и празднуется всего одну неделю.

Масленица — это яркое веселое торжество, которое призвано прогонять зиму и зазывать весну, пробуждающую природу и солнечное тепло. Люди с давних времен сравнивали весну с новой жизнью, прославляли Солнце, которое давало настроение и счастье всему живому. Именно в честь солнца хозяйки пекли сладкие лепешки, а позже из заквашенного теста научились делать блины. Это блюдо наши предки установили своеобразным символом Солнца, ведь они такие же круглые, желтые, теплые. Когда они вкушали ароматные яства, то верили, что съедают частичку тепла и могущества этой яркой планеты.

Основные правила

Из огромного количества требований, которые необходимо соблюдать на Масленицу, хочется выделить только основные:

  • Во-первых, на протяжении семи дней нельзя вкушать мясную пищу. Разрешается лишь молочные продукты и рыба. Главные блюда недели — блины с различными начинками. Их пекут каждый день, начиная с понедельника и по воскресение.
  • Во-вторых, есть нужно столько, сколько хочется, потому что еда в эти дни является особой формой жизни. В народе даже ходили поговорки “Кушать нужно столько, сколько собака раз хвостом махнет”. На праздник было принято ходить в гости, а также приглашать к себе, чествуя друзей вкусными блинами и прочими угощеньями.
  • В-третьих, на Масленицу принято устраивать гуляния и принимать в них активное участие. Сейчас в городах на больших площадях устраивают концерты с песнями и плясками, различными конкурсами и хороводами.

Источник: http://god2017.com/prazdniki/kakogo-chisla-maslenica-v-2017-godu

Источник рисунка: http://vesnabliny.ru 

Dziś pierwszy dzień MASLENICY!

Dziś pierwszy dzień MASLENICY!

W tym roku Maslenicę obchodzimy od 20 do 26 lutego! Maslenica to święto obchodzone w Rosji od czasów pogańskich. Wcześniej świętowano 31 marca, obecnie na siedem tygodni przed Wielkanocą. Każdy dzień ma określone znaczenie i przypisane mu tradycje. Ten niezwykły czas ma na celu odegnanie 

Несколько слов о матрёшке…

Несколько слов о матрёшке…

Несоменно каждый из нас не один раз слышал о разноцветной деревянной куколке – матрёшке. Она является одним из символов русской культуры, а также самым популярным сувениром из России. Однако когда и откуда она вообще появилась? Существует несколько легенд на эту тему. Самая популярная из них 

Kilka słów o matrioszce…

Kilka słów o matrioszce…

Nmatrioszkaiewątpliwie każdy z Nas niejednokrotnie słyszał o kolorowej drewnianej lalce – matrioszce. Jest ona jednym z symboli rosyjskiej kultury, a także najpopularniejszym prezentem z podróży do Rosji. Jednak kiedy i skąd onа się wzięła? Istnieje kilka legend na ten temat. Najpopularniejsza z nich mówi, że jej pierwowzorem jest toczona figurka buddyjskiego świętego Fakuruma, przywieziona do Rosji z wyspy Honsiu pod koniec XIX wieku. Przedstawiała ona mędrca z wyciągniętą od wielogodzinnych medytacji  głową. Składała się ona z 2 połówek, wewnątrz których schowana była kolejna, mniejsza, także rozkładana. Wszystkich laleczek było 5. Na wzór tej zabawki tokarz Wasilij Zwiezdoczkin wytoczył figurki, a Sergiej Maljutin je pomalował. Przedstawiały one dziewczynkę w sarafanie i sukieneczce z czarnym kogutem w rękach. Zabawka składała się z 8 części. Za dziewczynką był chłopiec, dalej znów dziewczynka itd. Każda z nich czymś się różniła, a ostatnia przedstawiała chłopczyka zawiniętego w pieluszki. W tym okresie popularne było imię Matriоna – i właśnie od niego pojawiła się wszystkim znana Matrioszka. Obecnie matrioszka to nie tylko drewniana laleczka. Są to również szklane ozdoby na choinkę, kolczyki, breloczki itp. Możemy je kupić praktycznie na każdym kroku.

Jeszcze więcej ciekawostek o Rosji, Rosjanach, tradycjach i kulturze rosyjskiej  tylko w NA WOSTOK , tylko w Łodzi! Już teraz możesz się zapisać na język rosyjski i język ukraiński! Do zobaczenia w NA WOSTOK!

Źródło: https://www.vipdoll.ru/%D0%B8%D1%81%D1%82%D0%BE%D1%80%D0%B8%D1%8F-%D0%BC%D0%B0%D1%82%D1%80%D0%B5%D1%88%D0%BA%D0%B8/

Źródło grafiki: www.subastas.ec

Всех с ДНЕМ СВЯТОГО ВАЛЕНТИНА!

Всех с ДНЕМ СВЯТОГО ВАЛЕНТИНА!

Сегодня красные сердца украшают улицы всего мира, поэтому давайте будем особенно отмечать этот праздник! В этот день желаем Вам улыбаться, наслаждаться жизнью, любить не только других, но прежде всего себя! 14-го февраля во всем мире отмечается День Святого Валентина. Это популярный праздник всех влюбленных, которые 

Życzymy Wam wspaniałych WALENTYNEK!

Życzymy Wam wspaniałych WALENTYNEK!

Dziś czerwone serduszka wypełniają cały świat i dajmy się ponieść magii tego święta! Niech ten dzień będzie dla Was pełen uśmiechu, radości, miłości do bliskich, ale też dla siebie! A dzisiejsze zajęcia też będą bardzo miłosne! 14 lutego na całym świecie obchodzimy Dzień Świętego Walentego, 

Что-то на холодные зимние вечера…

Что-то на холодные зимние вечера…

В русzbiteской кухне можем встретить много традиционных, оригинальных и неповторимых напитков. Одним из самых популярных является сбитень. Его готовили кипячением и увариванием раствора мёда
с хмелем, корицей, гвоздикой, имбирём, перцем, мускатным орехом
и лавровым листом. Сбитни пили только горячими, они прекрасно согревали в холодные зимние дни. К тому же, горячий медовый напиток являлся прекрасным успокаивающим средством, улучшал настроение, облегчал засыпание, повышал иммунитет и способствовал долголетию.  До появления в России чая – это был единственный горячий напиток, приготовливали его в самоварах.  В XVII и XIX веках, когда он пользовался особенной популярностью, можно было его купить у сбитеньщика. Следует отметить, что русские употребляли сбитень практически вместо воды, чаще всего по утрам. Теперь он может быть горячим или холодным. Горячий сбитень обладает согревающим и противовоспалительным действием, а холодный помогает утолить  жажду в бане или летом в жаркий день.

Источник: http://www.everlive.ru/traditional-russian-beverages/

 

Coś na chłodne zimowe wieczory…

Coś na chłodne zimowe wieczory…

W Rosyjskiej kuchni możemy spotkać wiele tradycyjnych, oryginalnych i niepowtarzalnych napojów. Jednym z najpopularniejszych jest zbiteń. Był on przygotowywany na bazie gotowanego  roztworu z miodu, chmielu, cynamonu, goździków, imbiru, pieprzu, gałki muszkatołowej i liścia laurowego. Zbiteń pito tylko na gorąco, działał on rozgrzewająco w mroźne